田子ニンニクのブランド化と今後の課題について
平成21年7月16日(木)
平成21年度・青森県専門技術員強化研修会
地方独立行政法人青森県産業技術センター野菜研究所
「にんにく流通の現状と新しい動き」についてお話しをさせて頂きました。
青森県「攻めの農林水産業」の推進に取り組む県庁の方々並びに、普及指導員の先生方を対象にお話しをさせて頂きましたが、今まで教えていた先生方々なので大変恐縮しました。
下手な講義で大変ご迷惑をおかけしました。
いつもは私たちが研修を受ける研修室です。
たっこにんにくの今日があるのは、農業改良普及員の先生方の奮闘があってのこと。
私でできることなら少しでも、恩返ししたいです。
「田子ニンニクが歩んだ苦難の道のり」ブランドには物語がある。
去年と同じ事をやっていると所得は2割減少する。
情熱をもって、願いは叶う!と信じて取り組んでまいりました。