にんにくの町「青森県田子町」から、こんにちは！
にんにくの町、田子町では、いま、にんにくの収穫が始まりました。
”にんにくの匠”と、私が呼んでいる、友人のにんにく畑です。
収穫した「にんにく」は、直ぐ、一球一球づつ根を切り、茎を切り、コンテナに入れます。
そして、コンテナは、乾燥場所まで運んで、じっくり乾燥します。
じっくり乾燥して出来上がった、「にんにく」は、地域ブランド「たっこにんにく」として
にんにく専用CA冷蔵庫にて、しっかり保管管理されるのです。
だから、「たっこにんにく」は、安心・安全です。
「琥珀にんにく」は、「たっこにんにく」（厳選素材）を使用しています。