にんにく専用CA冷蔵庫では、担当職員が今年も頑張ります。ときびきびした対応をしてくれた。
琥珀にんにくは、JA八戸三戸営農センター（田子）でしっかり品質管理された、地域ブランド「たっこにんにく」を使用しております。これからの原料の予約をしてきました。
今、営農センター（田子）では、品質基準について新たな取り組みをされているという。
丁度、そこに生産者が尋ねて来て、昨年、Hさんの畑でみたにんにくは凄く良かった。とか、Nさんのにんにくも良かった。とか、にんにく談義に花が咲いた一時でした。
そこには、熱く語る生産者に耳を傾け、時には、JAに理解を求める若きJA職員が、
頼もしい。頑張れよ！
