にんにくの町「青森県田子町」では、5月12日「にんにく栽培講習会」が行われた。
にんにく生育状況として、5月9日現在では、4月以降天候に恵まれていることから、にんにくの生育は平年に比べて草丈・生葉数ともに平年並み~上回っている。
しかし、茎径については乾燥の影響で平年を下回っている。(にんにく講習会資料より)
講習会では、栽培のポイントが詳しく説明されたという。
今年は、ほ場の乾燥が強くとても水分がほしい状況です。ほ場の乾燥によるにんにくの葉先枯れが散見される。
このような時、保水力のある土づくりに汗してきた生産者のほ場と、そうでない生産者のほ場の違いが現れる。
「人が畑を世話すれば、畑もまた人を世話する」(^^)